主にアウトドア用のコーヒー用具としてマキネッタを買いました。BIALETTI(ビアレッティ)直火式 モカエキスプレス 2カップ 1168出版社/メーカー: BIALETTI (ビアレッティ)メディア: ホーム&キッチン購入: 1人 クリック: 17回この商品を含むブログ (4件) を見…

今日は休みだったので、午前中は髪を切りにいってきた。 岩手に来てから初めての美容室。 ルパンのような、猿のような微妙な髪になってしまった。 これで髪に色でもついていれば別なのだろうけど。 「茶髪にしないのか」とも言われたこともあるが、僕は茶髪…

久しぶりに山に行きました。 七月以来です。 来週山に行く予定があるので、トレーニングを兼ねて行ってきました。 山頂近くで、コーヒー付きの朝食。 最高ですね。 写真が横向きにしか載せれないですが、面倒なのでそのままで勘弁してください。

焼石岳に行ってきました。 岩手だと水沢と北上の境ぐらいなのでしょうか。 昨日は、親善登山のイベントがあったらしく、7時に登山口に到着したときには既にたくさんの車がありました。 去年の地震の影響で崩れている場所もあります。 その影響で一つの登山道…

銀座のカフェ・ド・ランブルから珈琲を購入しました。 ランブルといえば、珈琲御三家とも言われた有名店です。 有名店の珈琲を飲みたかったこともランブルから購入した理由の一つですが、 良いネルフィルターを探していたということが最大の理由です。 大学…

今日はいろいろ。 ・競馬 NHKマイルカップは、戦前の予想通り荒れましたね。 有力馬が牽制しあって動けず、前の馬がすんなり勝利するという典型的なレースではないでしょうか。 それでも、勝ったジョーカプチーノはレースレコードで勝利しました。 それほど…

コーヒーの豆。 今回は、パプアニューギニア・マダンピーベリーです。 購入は、自家焙煎ひぐらし。 こちらの店では、少量の購入の場合メール便での配達もしてくれ、郵便受けに豆が到着するので便利です。 大学時代からお世話になっているコーヒー店です。 マ…

今日は仕事は休み。 噂に聞いていた喫茶店で昼食をとりました。 こちらでもおいしいコーヒーの店を見つけられました。自家焙煎の喫茶店。 そして散髪へ。 大学院の時は、美容院に行ったりしていたので、久しぶりに理容室に行きました。 前屈みのシャンプース…

岩手に引越して、一週間。 珈琲豆の残りも少なくなってきました。 そこで、今まで購入してきた自家焙煎店に注文・配送してもらおうと思いましたが、 調べてみると、地元にも自家焙煎店があったので、そちらに注文してみました。 いつも通り、マンデリンを。 …

今日は、夜景を撮影しに、近くの山に登ってきました。 雪が積もっているので、スノーシューを履いて登りました。 標高450m位なので高くありませんが、勾配がきつく、僕の安物スノーシューでは滑りましたね。 なんとか登りきり、展望台から夜景を撮影。 ISO10…

昨日で、論文も一区切り。 どうやら卒業もできそうで、ホッとしています。 この一か月で体重も3kg落ちたみたいです。 自分では、痩せた感じはしないのですが。 徹夜をしたり、一食抜いたりすることが多かったせいでしょう。 昨日は打ち上げで、回らない寿司…

暴走してナイスカットミルを注文してしまいました。Kalita ナイスカットミル (シルバー)出版社/メーカー: Kalita (カリタ)メディア: ホーム&キッチン購入: 4人 クリック: 23回この商品を含むブログ (9件) を見るいつもの暴走癖が出てしまいました。 すこし収…

いつもお世話になっている自家焙煎店で、マンデリンを購入したら、おまけを貰いました。 そのおまけは、エチオピア・リム（ウォッシュド）です。 僕は、この豆をあまり知らなかったです。 少し調べてみたら、どうやらモカの一種みたいですね。 プレミアム・…

京成杯は二番人気アーリーロブストが制しました。 二着は、ナカヤマフェスタ。 日経新春杯は、テイエムプリキュアが制したようです。 今週も外してしまい、-1680円となりました。 今日はだだちゃ豆コーヒーを飲みました。 だだちゃ豆とは、山形県鶴岡市の特…

ネルドリップにチャレンジし始めてから、半月くらい経ちました。 噂通り、濃厚なコーヒーをドリップ出来ています。 技術が未熟なため、入れるたび味にバラつきはありますが。 抽出の方法を、点滴抽出にしようか迷ってます。 点滴抽出とは、その名の通りポッ…

2008年も今日で終わりです。 あまり気にしていませんでしたが、今年は厄年だったようです。 いろいろ勉強させてもらいました。 今日は、馴染みの珈琲店にいき、一年締めくくりの一杯を飲んできました。 枯渇ぎみのモカです。やはり若干値上げしてましたね。 …

明日は朝日杯ＦＳ。 今週の予想はこんな感じです。単勝 シェーンバルト 300円 単勝 フィフスペトル 300円 複勝 ホッコータキオン 100円 複勝 ゲットフルマークス 100円 複勝 トウカイフィット 100円 複勝 トレノパズル 100円どうでしょう。当たるでしょうか…

最近飲んでいるコーヒーは、セラード・ブラックマウンテンです。ブラジルのセラード高原でつくられた、ブラックマウンテンのようです。 写真は、セラード高原の湖。ではありません。 最初のうちは、コーヒーの抽出技術がなく、味が安定しなかったため豆の個…

最近のマイブームはコーヒーですね。 最近と言っても、ハマり始めてからけっこう時間も経ちましたし、 新たな趣味と言っても良いかもしれません。 豆は近くの自家焙煎店で購入。こじんまりしていいお店。最初は普通の民家だと思ってしまいました。そして、そ…